剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
時候有提到想購買【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)但又不知道哪裡買
比較便宜又方便~好友二話不說立馬介紹了在
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真的幫我省下不少時間與金錢,所以囉~~
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商品訊息功能
品號：1780738- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
大力推薦
商品訊息描述
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
流行金門鋼刀始祖 : |
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。  |
商品特色 : |
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。 2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人 4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。 5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。 6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導 |
居家
菜刀生產流程 : |
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。 |
| 新品上架 金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」 | ||
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。 
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商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌： 金永利鋼刀
型號：B1-1鋼柄剁刀
尺寸：刀長:18.3cm X 9.5cm；柄長:10.5cm
重量： 430公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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鴻海集團投資美國的飛鷹計畫面板廠，確定落腳於威斯康辛州拉辛郡的蒙特普萊森地區（Mount Pleasant）。當地媒體也報導，鴻海初期已設定招募 3000 位員工，且 10 月就開始徵人，當地人力資源網站刊出25種工作，且第一位受雇員工也曝光，為一退役海軍上校！
鴻海集團於台北時間 5 日凌晨表示，面板廠確定落腳於威斯康辛州拉辛郡的蒙特普萊森地區。鴻海董事長郭台銘特別助理胡國輝在當地記者會上表示，拉辛郡充滿才華洋溢和勤奮的人才，具競爭優勢。集團不僅將創造 1.3 萬個工作機會，也希望藉由成為當地社區一分子，吸引更多企業及廠商共同參與，投入當地的產業供應鏈，再創造數以千計的工作機會。
而美國威斯康辛州當地媒體 Milwaukee Journal Sentinel 也報導，鴻海初期已設定招募 3000 位員工，10 月就開始徵人，從人力資源網站 Indeed.com 上可看到鴻海的徵人，目前列出 25 種工作，包括人力資源、招募專員、財務經理，到測試工程師、進料、採購、品管等專員都有。
當地媒體也報導，第一位受雇員工曝光！集團延攬了威斯康辛大學麥迪遜分校的海軍預備軍官訓練團前主任，同時也是退役海軍上校梅鐸來擔任資深顧問。梅鐸擁有美國哈佛大學經濟學學士學歷、波士頓Tufts大學Fletcher外交學院國際安全碩士。鴻海英文聲明指出，梅鐸將為鴻海帶來策略與行政經驗，也連結了集團與威斯康辛的深厚連結，將對公司營運有所助益、帶來價值。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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